8 cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản, dễ làm

Với 8 cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản, mọi thứ đều trở nên đơn giản với bạn từ việc lên kế hoạch thực đơn, lựa thực phẩm và chế biến…

Về Nhà Ăn Cơm

Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ… lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

Những Món Ăn Đơn Giản

Chăm sóc gia đình, nấu ăn là thiên chức của người phụ nữ và là nỗi đam mê của một số phụ nữ nói riêng. Ngoài những món ăn đòi hỏi sự công phu, tốn kém thời gian lại có những món chỉ cần làm trong ít phút.

Dù dưới hình thức nào, xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách Những món ăn đơn giản với 60 món ăn ngon, thực hiện nhanh, có thể dùng trong bất cứ thời điểm nào: điểm tâm sáng, một bữa ăn trưa hay chiều và ngay cả khi đói bụng lúc nửa đêm.

Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản – Tập 1

Sách hướng dẫn :

Thực đơn 1:

• Chuối tiêu non nấu tôm thịt
• Đậu ngọt xốt tôm
• Chả trứng cuộn

Thực đơn 2:

• Canh nghêu nấu mẻ
• Rau mầm xào mề gà
• Cá thác lác nhồi hành tây

Thực đơn 3:

• Củ cải nấu sờn
• Củ hũ dừa cuộn măng tây
• Cá điêu hồng hấp nước tương

Thực đơn 4:

• Bông điên điển nấu tôm
• Xoài trộn hến
• Mực nhồi thịt chiên xù

Thực đơn 5:

• Khoai mỡ nấu thịt băm
• Dưa mắm trộn tỏi ớt
• Cá lòng tong kho.

Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản – Tập 2

Sách hướng dẫn :

Thực đơn 1:

• Cá điêu hồng nấu cà chua
• Bông bí chiên giòn
• Cá rô kho tương Bắc

Thực đơn 2:

• Rau tập tàng nấu tép
• Gỏi bông sầu dâu
• Cá ba sa sốt cam

Thực đơn 3:

• Cá cơm nấu me đất
• Sa kê chiên giòn
• Cá trứng nướng

Thực đơn 4:

• Khoai lang nấu tôm
• Gà trộn chuối cây
• Tim heo chiên tỏi

Thực đơn 5:

• Khoai sọ nấu chân giò
• Tôm nhồi dưa leo
• Cá lóc lăn mè

Các Món Ăn Chơi Đơn Giản, Dễ Làm

Nấu một bữa ăn ngon cho gia đình là niềm hạnh phúc tuyệt vời của người mẹ, người vợ. Đôi khi, những món ăn chơi đơn giản sẽ là bí quyết tốt nhất giúp bạn có thể chuẩn bị mâm cơm đầy đù chất dinh dưỡng và ngon miệng mà không quá mất nhiều thời gian.

Cuốn sách giới thiệu những món ăn thường gặp nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách: Bún mắm cá cơm, nộm mướp đắng, ngao xào lá quế, khoai môn cuộn tôm…

500 Món Ăn Thông Dụng Dễ Làm

“500 món ăn thông dụng dễ làm” – là cuốn sách cẩm nang về nấu ăn. Cuốn sách cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật không quá cao. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình chế biến những món ăn ngon để thết bạn bè hay cho chính gia đình và những người thân của bạn.

Cuốn sách được cấu trúc với các phần chính như sau:

• Phần I. Mẹo vặt khi nấu ăn
• Phần II. Phương pháp chế biến 500 món ăn ngon

Hi vong, cuốn sách sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc trong mỗi bữa tiệc gia đình, và hơn thế nữa là bạn bè, người thân của bạn có được những bữa tiệc thật vui và nhiều bất ngờ từ chính bạn.

280 Món Ăn Ngon Miệng Dễ Làm

Trong cuộc sống hàng ngày, ai cũng từng nấu ăn nhưng nấu đúng kỹ thuật để tạo ra những món ăn hấp dẫn thì không đơn giản. Để giúp các bạn trở thành nhà nội trợ tài hoa, chúng tôi trân trọng giới thiệu cuốn 280 Món Ăn Ngon Miệng Dễ Làm. Cuốn sách là cẩm nang nấu ăn bổ ích cho mỗi gia đình, cung cấp thêm nhiều bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam cũng như các món ăn của các nước trên thế giới.

Nghệ thuật nấu ăn có một lịch sử lâu đời, trải qua bao thế hệ, các bậc thầy về nấu ăn đã cống hiến rất tích cực vào nền văn hóa ẩm thực của con người. Xã hội phát triển đã thúc đẩy sự giao lưu của các nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, ngành ăn uống cũng theo đó mà phát triển một cách đáng kể. Với mục đích giao lưu và học tập, tập sách này trình bày bí quyết nấu 280 món ăn ngon của Việt Nam và các nước trên thế giới, giúp các bà nội trợ bổ sung, thay đổi những món ăn mới cho thực đơn gia đình.

Thực Đơn Cơm Gia Đình 3 Món

Cuốn sách giới thiệu những món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng vẫn ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng:

– Canh khoai mỡ nấu sườn heo

– Bó xôi xào tỏi

– Canh đuôi heo

– Cải thìa sốt dầu hào

– Tôm thịt rang…

Những thực đơn gợi ý này sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn hàng ngày của gia đình mà không chiếm quá nhiều thời gian trong cuộc sống bận rộn hiện nay.

Vnwriter