Bạn có biết ăn chocolate có khả năng chống nắng hiệu quả?

Bạn có biết bên cạnh hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng, chocolate còn có khả năng tăng cường hỗ trợ chống nắng vô cùng hiệu quả.

Ánh nắng mặt trời như chúng ta biết có chứa những tia UV có tác nhân gây hại đến làn da chúng ta. Đó chính là tia UVA, UVB và UVC, chúng không thể thấy bằng mắt thường và có khả năng xuyên thấu qua mọi bề mặt và gây hại cho da. UVA và UVB là cái tên gây nên những triệu chứng lão hóa, vết nhăn, biến đổi sắc tố, đồi mồ, nám, sạm da và đặc biệt nghiêm trọng là ung thư da.

Đáng chú ý nhất chính là tia UVA có khả năng xuyên qua nhiều lớp quần áo, cửa kính tấn công sâu vào lớp hạ bì gây kích ứng da, rối loạn sắc tố, lão hóa dẫn đến ung thư da. Tia UVA có thể tấn công bạn mọi lúc dù bạn ngồi trong ô tô, làm việc trong văn phòng mát mẻ nếu bạn để làn da tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mà không sử dụng kem chống nắng.

Tiếp theo là tia UVB thường dễ đối phó hơn và cũng ít gây hại hơn. Tia UVB có thể ngăn chặn qua mây, quần áo, kính râm, nón bởi khả năng xuyên thấu kém. Tác hại mà tia UVB gây ra là những vết cháy nắng, sạm đen gây bỏng rát khi da phơi trước ánh nắng trực tiếp trong thời gian dài. Theo khuyến cáo, để bảo vệ làn da bạn nên sử dụng kem chống nắng hằng ngày. Tuy nhiên, một thông tin thú vị có khả năng tăng cường sức đề kháng cho da từ bên trong đó chính là ăn chocolate.

Nghe có vẻ thú vị bởi chocolate là món ăn ưa thích hầu hết mọi người. Theo nhà khoa học Ulrike Heinric, trong chocolate có chất oxy hóa Flavanod, có khả năng tăng cường chống nắng cho da. Qua thử nghiệm trên một nhóm phụ nữ, ông đã cho họ sử dụng 329 mg bột ca cao (thành phần chủ yếu của chocolate) có nồng độ flavanol cao mỗi ngày liên tục trong 12 tuần. Kết quả cho ra đáng kinh ngạc đó là da của họ giảm đáng kể tác động tiêu cực từ ánh sáng mặt trời lên đến 15% trong 6 tuần đầu và 25% sau 12 tuần thử nghiệm.

Từ đó, chúng ta rút ra cơ chế hoạt động của flavanod có khả năng chống viêm và quá trình phân chia tế bào của da, giúp da hình thành “lớp bảo vệ” tự nhiên chống lại sự xâm hại của tia UV. Ngoài ra, flavanod còn giúp cải thiện cấu trúc da, cho làn da trẻ trung hơn. Không những thế, chocolate còn được biết đến với khả năng phòng ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ, ung thử. Có thể nói chocolate với thành phần chính là cacao là một loại “siêu thực phẩm” và chúng cũng có vị rất hoàn hảo.